近年来，吴兴区畜禽饲养疫情频繁发生，特别是大规模的禽流感、猪瘟疫、口蹄疫、住蓝耳病、鸡鸭瘟疫病等时有发生，使众多饲养户，尤其是规模养殖户损失严重。此外，随着市场需求的逐步扩大，传统饲养方法也制约了养殖场发展壮大，造成产品供不应求的结果。
据悉，新型农民创业大讲堂开讲以来，多次派出专家下基地开展结对指导，并多次为规模养殖大户提出建设性发展建议。承担本次畜禽规模养殖培训任务的有来自浙江大学动物科学院的马有智、罗安程、卢建军等多名一线农牧业研究专家，旨在增强畜禽规模养殖场主的动物养殖与管理能力、规范他们的养殖行为，确保湖州市畜禽养殖业健康、有序发展。
5.4以教学实践基地和创业基地为核心的创业教育体系创新
5.4.1建立学员教学实践基地。为推动新型农民创业大讲堂实践教学，湖州社区大学推行“1+N+N”式教学实践基地建设，即认定一家核心基地，拓展周边若干家辅助性基地，带动若干学员创业基地。以体现地方特色、产业化程度较高、经济效益和社会效益良好的农业龙头企业为主体，目前已认定了浙江南太湖淡水水产种业有限公司等10家教学实践基地。教学实践基地致力于学生技能考证、实践教学、本土教材开发，采取多种多样的教学组织形式，如讲座、调查、见习、座谈、实地操作、挂职等，力求教室农场化、农场课堂化。教学实践基地建设对提高农村实用人才知识技能，对调整扩大农村产业结构，促进高校学、产、研结合的发展，对提高教学理论和实践操作结合能力均具有十分重要的意义
5.4.2建立学员创业基地。为推动创业教学，湖州社区大学实施农民学员创业基地培训工程。“农民创业基地”由社区大学进行认定并实施培育。通过申报、评审、公示等环节，目前在全市范围内认定了菱湖金蓬牧业、南浔丰藤水果专业合作社、练市鼎新生态农业发展有限公司、埭溪长林农庄、双林吴家庄食用菌基地等19家学员创业基地。湖州社区大学制定了创业基地培育办法与方案，准备用2年半时间，对学员所拥有的创业基地全部采取“省市校乡”专家结对指导方式。通过提供创业指导、政策咨询、项目指导、培训教育、企业规范化标准化建设等方面服务，以期获得基地在规模扩大、效益提升、管理规范化、生产标准化、个人素养提高、带动创业等方面的显著进步，产生示范与辐射作用。创业基地的评定与培养对于示范和带动学员及广大农民创业，推动湖州农业产业快速发展，打造新型农民创业大讲堂的品牌形象和增强社会影响力均具有重要意义。
实验案例1：2010年10月的一天，湖州社区大学聘请园林花木栽培技术专家，组织大讲堂学员来到埭溪长林农庄实践基地开展园林花木栽培、修剪技术实践基地集中进行实践活动。活动中园林花木栽培技术专家悉心为大家解读、示范，使学员们更加系统地掌握园林花木栽培、养护、整形修剪等环节的操作技术，并且体会到科学合理的修剪不仅可以培养出优美的树形，还能进一步调节树体内营养物质的合理分配，控制徒长，增加开花、结果量，使花灌木枝叶茂盛，花开不断，才能在园林绿化美化中达到最佳观赏效果。此次活动的主要目的是通过实践教育进一步明确专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解生产、了解新技术的发展和用；其次，提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论知识，加强理论与实践的结合；最后，提高发现问题、分析问题、解决问题的能力。
实验案例2：“这也是大棚吗？从来没见过啊。”“这个大棚里是用来种蔬菜的还是有别的用途？”“跟一般的大棚比，这个有什么优势？”……位于湖州市南浔区练市镇建新村的鼎鑫生态农业蔬菜基地，大棚林立，青椒、花菜、西芹等各种反季节蔬菜长势喜人。每一位来参观的人，都对3000多平方米的蔬菜土棚技术惊叹不已。“土棚技术样式新颖、功能多样，这是我在湖州社区大学组织去宁波参观取经时学回来的。”该公司的总经理、湖州社区大学创业培育对象茅新泉说。土棚的优点是高效循环环保，主要利用村里的剩余泥土堆砌而成，比普通大棚的保暖性更强，内部空间更大，是国内较为领先的一种蔬菜种植大棚技术。茅新泉从去年上半年开始，利用这种土棚技术，储藏反季节蔬菜，在年底的蔬菜销售旺季获得了丰厚利润。在开展技术指导的同时，湖州社区大学更是为学员交流学习、提升能力寻找各类平台。自2011年以来，湖州社区大学组织各创业培育对象赴杭州、宁波、嘉兴等周边城市学习考察，并及时将学来的经验转化成自主创业的思路和措施。此外，湖州社区大学还积极从信息咨询、技术供给、工商登记、税费减免、业务辅导等方面为各创业基地提供支持。