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南浔区西式面点师(三级)技能大赛在菱湖镇社区教育中心成功举办
 

   作者:校长室       来源:菱湖镇社区教育中心   点击:
 
为了深入贯彻落实党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想,大力弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,推动我区高技能人才队伍建设,充分发挥职业技能大赛在技能人才培养中的作用。20201226日,2020年南浔区西式面点师(三级)技能大赛在菱湖镇社区教育中心成功举办。本次大赛由南浔区人力资源和社会保障局主办,菱湖镇便民服务中心(人力社保)、菱湖镇社区教育中心、南浔区建民职业技能培训学校承办。南浔区人力资源和社会保障局、南浔区职业鉴定技能中心、菱湖镇便民服务中心(人力社保)、菱湖镇社区教育中心、南浔区建民职业技能培训学校等领导嘉宾以及相关工作人员、裁判员、领队、参赛选手等200多人出席了大赛启动仪式。
本次西式面点师(三级)技能大赛由理论知识竞赛和操作技能竞赛两部分组成,成绩按100分计算,其中基础理论成绩占30%,实际操作成绩占70%,按总分高低排列名次。另外,两科成绩合格(60分),将按国家有关规定核发西式面点师高级工(三级)职业资格证书。大赛具有两高一严的特点:规格高、水平高、严要求,并特邀湖州市考评员进行评分。
本次西式面点师(三级)技能大赛共吸引了183名持证在岗的西式面点师参加。比赛中,参赛选手们个个精神饱满、全情投入,从西式面点理论知识、蛋黄酥的制作、成型、成熟、教育指导等方面进行理论和实操的比拼,充分展现了我区西式面点师良好的专业水平和精神风貌。竞赛以公平公正公开为原则,经过激烈角逐和专家评委的严格评判,选手熊茂龙凭借纯熟的技巧和丰富的经验脱颖而出,勇夺比赛一等奖,选手胡曼曼、冯梦龙分别获二等奖,选手蔡珉俊、陈永、周彩玲分别获三等奖。
本次西式面点师(三级)技能大赛,旨在通过举办职业技能竞赛,为广大技能人才搭建一个开拓视野、展示才能的平台,选拔培养一批数量充足、结构合理、素质优良、技艺精湛的高技能人才,在全社会形成尊重技术,尊重人才的良好氛围,为经济发展提供强有力的技能人才支撑。菱湖镇社区教育中心多年来帮助和带动更多的从业人员提高职业技能、职业素养和服务能力,满足市民日益增长的美好生活需求,提升家庭幸福感。
 
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