草莓怎么洗 吃起来才安全

作者:来源:湖州社区大学发布时间:2023-08-10浏览次数:117

 草莓怎么洗 吃起来才安全

  1、先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

  2、洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解)。

  3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

  4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。