近日，善琏成校顺利举办了初级西式面点师培训班，来自各村及社区的50多位居民参加了此次培训。
此次培训邀请了高级西式面点师吴小君老师前来授课，采取理论讲授与技能操作相结合的灵活教学方法，教学内容主要有桃酥、戚风蛋糕、曲奇饼干、小蛋糕等。在实际操作过程中，学员们分小组动手练习制作，通过烘烤加工，现场制作的糕点新鲜出炉，香飘四溢。11月17日上午，学员们进行统一考试，理论考试和实践操作考试合格者，将颁发人力资源和社会部门《初级西式面点师》职业资格证书。
学员们普遍认为在此次培训中不仅学到了一技之长，进一步拓宽了他们的再就业门路，同时也能亲手为家人做一份点心，提高生活品质，享受幸福生活。