“我们想请浙大的徐海圣教授帮我们上一堂龟鳖养殖的课，麻烦你们帮我们联系一下徐教授”，“我们想请位老师给我们讲一下农产品营销技术”。连日来，湖州农民学院办公室不时接到类似电话，湖州农民学院各直属教学点代表农民朋友们纷纷打电话申请各类农民创业大讲堂进乡镇。10月份以来，湖州农民学院“新型农民创业大讲堂”在东林、长兴、旧馆、练市、菱湖等地火热开讲，共有6场“大讲堂”重点培训了龟鳖、土鸡养殖，农产品营销、养殖、农村家庭投资理财等各类知识与技术，250余名农民朋友受益。
10月13日，“大讲堂”走进了东林镇，浙江大学动科院徐海圣副教授为50名龟鳖养殖户上了一堂无公害龟鳖养殖技术的课。徐教授就现今消费者所注重的“无公害”话题为主题详细为大家讲解了现代龟鳖养殖的现状、存在的问题，以及养殖过程中所有要注意的细节。各养殖户都认真听讲，遇到各精准数据指标都纷纷记录下来，并就自身所遇到的问题向徐教授咨询。同样，在10月25日，长兴县和平镇土鸡养殖户迎来了浙江大学的余东海研究员和李肖梁教授的精彩讲座，围绕现今国内的土鸡市场、现状以及防治各类疫病的技术，专家们做了详尽细致的解说，让在座土鸡养殖户受益匪浅，特别是国外的各种技术以及指标，让参加培训的技术人员开了眼界。
湖州农民学院自开办“新型农民创业大讲堂”以来，以服务当地农村经济发展和农民创业增收为目的，以提升农民种养殖技术与知识为目标，多次邀请“省市校乡”专家，在湖州各乡镇开讲。大讲堂内容范围不断拓展，由原先的70讲增加至现在的100讲，内容涵盖农业管理类、农推服务类、家政类、创业类。大讲堂所到之处，农民朋友们反响热烈，学习非常认真，纷纷表示大讲堂符合他们的需求，学到了真正的先进技术，提高了他们对现代农业创业与经营的信心，也实实在在地为他们提高经济效益发挥了积极作用。